admin Paris, célèbre pour ses vins raffinés et sa cuisine de classe mondiale, s’est également imposée comme une plaque tournante de la bière artisanale. Au fil des ans, la capitale française a vu naître une multitude de brasseries locales, chacune apportant son lot de saveurs uniques et de créativité. Voici une liste des 10 meilleures bières artisanales parisiennes à déguster lors de votre prochaine visite.
1. Deck & Donohue – La Parisienne
La brasserie Deck & Donohue, située à Montreuil, est réputée pour sa bière “La Parisienne”. Cette bière blonde légère et rafraîchissante est parfaite pour étancher votre soif par une chaude journée parisienne.
2. BAPBAP – La Parisienne
La Parisienne est une autre bière qui porte fièrement le nom de la capitale. Brassée par BAPBAP (Brasseurs à Paris, Bons à rien à Bruxelles), cette blonde aux notes subtiles d’agrumes est un incontournable.
3. Deck & Donohue – La Chérie
Autre création de Deck & Donohue, “La Chérie” est une bière de blé belge avec une touche française. Elle est agrémentée de fleurs de sureau pour une expérience florale et fruitée.
4. Paname Brewing Company – Blonde IPA
Située au bord de la Seine, la Paname Brewing Company offre une vue imprenable sur Paris. Leur Blonde IPA est une bière houblonnée avec des notes d’agrumes et une amertume équilibrée.
5. Deck & Donohue – La Parisienne à la Griotte
Deck & Donohue réinvente sa Parisienne en y ajoutant des griottes pour créer une bière fruitée, légèrement acide et parfaitement désaltérante.
6. La Parisienne – Lutèce
La Parisienne, une brasserie parisienne emblématique, propose “Lutèce”, une bière blonde aux accents floraux et herbacés, idéale pour accompagner la cuisine française.
7. BAPBAP – Paris Peitra
Cette bière brune de BAPBAP, la “Paris Peitra”, offre une riche palette de saveurs avec des notes de chocolat, de café et de caramel. C’est un régal pour les amateurs de bières brunes.
8. Deck & Donohue – La Belge Blonde
Deck & Donohue revisite la tradition belge avec “La Belge Blonde”. Cette bière blonde légère est rafraîchissante et délicatement épicée, parfaite pour une journée ensoleillée.
9. Gallia Paris – India Pale Ale
Gallia Paris, une brasserie réputée, propose une IPA classique aux arômes d’agrumes et de fruits tropicaux. Cette bière saura satisfaire les amateurs de houblon.
10. BAPBAP – Paris Texas
“Paris Texas” de BAPBAP est une bière noire au caractère bien trempé. Elle offre des saveurs de café, de cacao et de malt torréfié, idéale pour les amateurs de bières sombres.
Que vous soyez un amateur de bière chevronné ou simplement curieux de goûter à la scène brassicole parisienne, ces 10 bières artisanales offrent un aperçu captivant de la créativité et de la diversité des brasseries locales de la Ville Lumière. Prenez le temps de déguster ces délices lors de votre prochaine visite à Paris, et découvrez les saveurs uniques de la capitale française. Santé !
